まな板をきれいに

こんにちは。

工房の堀です。

こちら使い始めて一年、切り跡やシミが目立つように…。

ということで、自宅で使っているヒノキのまな板をきれいに削り直しました。

カラフルな砥石を使い分け鉋の刃を研いで削ります。

削り始めるとフワッとヒノキの香りがしてとても気持ちいいです！

わっさわさと削ってツヤツヤに。

削る前↓

削った後↓

ピカピカになったまな板で気分良く料理できるようになりました！